Legumes e verduras variados e crus
3 a 4 ovos batidos com uma pitada de sal e temperos
Picar legumes e verduras (cebola, tomate, cenoura ralada, ervilha, brócolis, vagem, azeitona, couve- flor, outros de sua preferência) sortidos e colocar uma pitada de sal.
Pode-se misturar e combinar de formas variadas nas forminhas para Cupcake. Após colocar por cima os ovos batidos com temperos de sua preferência e salpicar sementes, orégano, queijo, etc. Levar para assar em forno baixo até ficar dourado e estufar levemente.
Não contém gordura, nem farinha, nem leite e nem fermento!
Muito saudável