¾ de xícara de manteiga de amendoim
¾ de xícara de açúcar demerara
2 ovos
½ xícara de farinha ou creme de arroz
½ xícara de amido de milho
1 colher de chá de fermento em pó
Em uma tigela misturar todos os ingredientes e formar bolas colocando em forma com papel manteiga. Amassar com um garfo para dar o formato de biscoito.
Assar em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.